عادتها و رفتارها و تجربه های مرتبط با تغذیه

۱۱۵ نظر برای عادتها و رفتارها و تجربه های مرتبط با تغذیه

پرطرفدارترین دیدگاه به انتخاب متممی‌ها در این بحث

نویسنده‌ی دیدگاه : هانیه امیرحمیدی



با سلام. خب طبیعتاً من بعنوان کارشناس ارشد تغذیه، توی همه موضوعاتی که در بالا مطرح کردید، تا حدی اطلاعات دارم که یا از طریق آموزش های آکادمیک بدست آوردم یا مورد علاقه ام بوده و خودم تحقیق و بررسی کردم و بهشون رسیدم. بین حجم زیاد اطلاعاتی که هست اگه بخوام چند نکته بگم که باعث کیفیت بهتر زندگی و شادابی و افزایش امید به زندگی میشه، می تونم به این موارد اشاره کنم: 1. همه چی بخور اما کم بخور تا همیشه بتونی بخوری. شاید بتونم بگم کل علم تغذیه در همین نکته خلاصه میشه. 2. حتماً صبحانه بخوریم. یکی از اساسی ترین اصول تغذیه هست که تأثیراتش و رابطه اش با سلامتی بدن مثل رابطه خودرو و بنزین و حتی بنزین با کیفیت و بی کیفیت هست. 3.حداکثر تا ساعت 8 شب شام مون رو بخوریم و شام سبک بخوریم. این مورد معجزه می کنه هم تأثیر زیادی روی کنترل وزن و سلامتی داره، هم احساس خیلی خوبی به آدم میده، هم کیفیت خواب شب مون رو بهتر می کنه. 4. سعی کنیم وعده ها و میان وعده های غذایی رو به تعداد بیشتر و حجم کمتر در طول روز تقسیم کنیم. متابولیسم رو بالا می بره و به کنترل وزنمون کمک می کنه. 5. از نوشیدن حداقل 8 لیوان آب در روز غافل نشیم. متأسفانه ما به این موضوع توجه کافی نمی کنیم در حالیکه بدن برای سلامت و کارکرد مناسب و ارتباط بهینه بین ارگانها و دستگاه هاش، به آب کافی نیاز ضروری داره. 6. سعی کنیم توی وعده های غذاییمون تا حد امکان مواد پروتئینی رو بگنجونیم. متأسفانه قوت غالب ما ایرانی ها برنج و نون سفید هست که نه تنها فایده ای برای بدن نداره بلکه آسیب هم ایجاد میکنه. اگه سعی کنیم هر روز یکم کمتر از این مواد استفاده کنیم، خیلی زود می تونیم تأثیرش رو روی سلامتی مون ببینیم. 7. در خوردن هیچ غذای سالم و مفیدی زیاده روی نکنیم. اکثر ما فکر می کنیم مثلاً چون شیر خوب و مفیده هر چقدر بیشتر بخوریم اثرات خوبش هم بیشتر می شه و یا چون میوه سرشار از ویتامین و آنتی اکسیدان هست و توانایی بدنمون رو برای مقابله با استرس بالا می بره، هرچقدر بخوریم این اثراتش بیشتر میشه. در صورتیکه کاملاً عکس این قضیه صادق هست. همین میوه اگه زیاد از حد استفاده بشه بدلیل نوع قندی (فروکتوز) که داره خیلی راحت توی بدن به چربی (تری گلیسرید) تبدیل میشه. شاید دیده باشین کسایی رو که چون زیاد میوه می خورن، چربی بالایی دارن.  

بنظر من یکی از مهم ترین دوره های تغذیه، تغذیه در دوران بارداری هست که می تونه حتی ژنتیک رو هم تغییر بده و تأثیرات زیادی رو هم روی روان جنین داشته باشه. تغذیه خوب و اصولی میتونه منجر به تولد نوزادی با جسم و روان سالم تر و حتی ژنتیک اصلاح شده بشه. دوره مهم بعدی هم، تغذیه در دوران سالخوردگی هست که رابطه مستقیم با کیفیت زندگی و امید به زندگی در این افراد داره.

 
تمرین‌ها و نظرات ثبت شده روی این درس صرفاً برای اعضای متمم نمایش داده می‌شود.
.