Menu
نویسنده مطلب : مریم امیری

مطلب مورد بحث:

پروژه پایانی درس ارزش آفرینی


   کسب و کار مورد نظرتان را به صورت مختصر شرح دهید.
در این چند سال اخیربا افزایش واردات قهوه های فوری به کشورمان، تمایل و علاقه مردم به قهوه و نسکافه بسیار افزایش پیدا کرده و اگر توجه کرده باشید کافی شاپ هاو یا مغازه های سرو قهوه فوری و بیرون بر در تهران و حتی ایستگاه های مترو غرفه های قهوه فوری در حال رشد هستند وجوانان هم استقبال خوبی کرده اند.
از طرفی هم رشد محصول دمنوش های گیاهی هم روبه افزایش است و شرکت هایی در زمینه تولید دمنوش های گیاهی کار می کنند.برای پیشی گرفتن از رشد واردات قهوه، یک کسب و کاری جایش خالی است و آن هم دمنوش کده هایی است به صورت فروشگاه های زنجیره ای و یا حتی در حد مغازه
من در این تمرین فروشگاه های زنجیره ای را در نظر می گیرم.با محصولات گیاهی که در کشور ما تولید می شود می توان حداقل صد مدل دمنوش گرم و سرد برای فصل های گرم و سرد سال تولید کرد و آن هم با خواص های متعدد بر حفظ سلامتیفروشگاه هایی که هم در  داخل سرو می کنندو هم بیرون بر هستند.
 
۲-       بگویید که به نظر شما، ارزشی که این کسب و کار ایجاد می‌کند چیست؟ چه ارزشی را که قبلاً نبوده است خلق خواهد کرد؟
اعتماد مردم در سال های اخیر به طب نوین کم شده است و به طب سنتی  و توصیه های ان اهمیت بیشتری نسبت به گذشته می دهند مردم را به حفظ سلامتی و پیشگیری از بیماری ها تشویق می کند(آگاهی مردم نسبت به سلامت و بهداشت رو به افزایش است)
دمنوش هایی که هرکدام خاصیت ویژه ای برای سلامتیشان دارد .مثلا دمنوش گل گاوزبان برای آرامش و …
۳-       این کسب و کار را در چه صنعتی طبقه بندی می‌کنید؟
سلامت

۴-       بازارهای هدف، بازارهای بالقوه و بازارهای آماده آن را شرح دهید.
بازار بالقوه همه کسانی که اهل نوشیدنی روزانه هستند.
بازار آماده شامل کسانی است که به حفظ سلامتی خود اهمیت می دهند و برای رسیدگی به خود وقت کمتری دارند
بازار هدف شامل گروه سنی ۲۵ سال تا ۶۰ سال است.دانشجویان شاغلین و کلا افرادی که اوقاتی را خارج از منزل می گذرانند

۵-      بازار این فعالیت را – بر اساس معیارهای ارزیابی بازار که در درس‌ها خوانده‌ایم – تحلیل کنید یا حدس بزنید.

  میزان ضرورت محصول (کالا یا خدمت) برای بازار (Urgency)
اصل محصول چندان ضروری نیست،بنابراین آموزش دادن بازار و قانع کردن بازار به استفاده از محصول (به طور عمومی)-قانع کردن بازار به این‌که از میان همه‌ی پیشنهادها، پیشنهاد ما را انتخاب کنند، لازم است .

اندازه بازار (Market size)
در شهر تهران حدود ۷ میلیون  نفر در بازه سنی ۲۵- ۶۰سال قرار دارند.

محدوده قیمت قابل عرضه (Potential Price Range)
قیمت دمنوش های بیرون بر می تواند از لیوانی ۴۰۰۰ تومن به بالا باشد و با قهوه رقابت کند

·        میزان منحصر به فرد بودن محصول (Product Uniqueness)
برای دمنوش های ایرانی چنین کار متمرکزی انجام نشده است.در کافی شاپ ها دمنوش ها با قیمت های سرسام آوری عرضه می شوند که قیمت مناسب و تمرکز بر سلامتی این محصول را منحصر به فرد می کند.
·        سرعت عرضه محصول به بازار (Speed to market)
نیاز است که فروشگاه اول را در مناطق بر تردد شهر مثلا خیابان انقلاب که گروه سنی مورد نظر هم زیاد هست افتتاح کرد
·        نیاز به سرمایه‌گذاری اولیه (Up-front investment)
اجاره مغازه ای و تجهیزات حداقل ۲۰۰ میلیون

مدت زمان زنده ماندن یا طول عمر محصول (Product Lifespan)
چرخه عمر این محصول ماندگار است و می تواند مثل آش خانه ها قدمت طولانی داشته باشد.محدودیتی نمی بینم

۶     به نظر شما، اگر ایده شما اجرایی شود، آیا شکل‌هایی از تقلید یا اجرای آن وجود دارد که به جای ارزش آفرینی، فرصت طلبانه باشد و تصویر این کسب و کار را در ذهن مردم تخریب کند؟
 
 
قابل تقلید است اما اگر به صورت فروشگاه های زنجیره ای باشد و برند ایجاد شود و استاندارهای خاص خود را داشته باشد می تواند جای کمی را برای رقبای خرد بذارد.

 
برخی از سوالهای متداول درباره متمم
متمم چیست و چه می‌کند؟ (+ دانلود فایل PDF معرفی متمم)
چه درس‌هایی در متمم ارائه می‌شوند؟
هزینه ثبت‌نام در متمم چقدر است؟
آیا در متمم فایل‌های صوتی رایگان هم برای دانلود وجود دارد؟