Menu
نویسنده مطلب : محمد نصیری

مطلب مورد بحث:

تجزیه و تحلیل بازار | معیارهای ارزیابی بازار و محصول


در کترینگ غذا :

منحصر به فرد بودن ما میتونه نحوه بسته بندی کارتنی باشه هم به جهت حمل و نقل راحت تر هم به جهت اینکه غذا سرد نمیشه اما سریع میتونه کپی بشه کار دیگه میتونه درست کردن یک اپلیکیشن دلیوری باشه که مشتری سفارش بده و مانیتور کنه سفارش خودش رو و سفارش رو تحویل بگیره این منحصر به فرد میشه اما باز هم میتونه تقلید بشه اما تقلید کردنش کار راحتی نیست و زمان میبره و شاید حتی نتونن به خوبی از پسش بربیان و یا حتی میتونه سیستم تلفنی گویا و پرنسل خوش برخورد جهت تماس های مشتریان باشه که این هم قابل تقلید هست اما اگر زیر ساخت مناسب نداشته باشن نقلید ناقص میکنن.

 

سرعت عرضه محصول به بازار ما هم خیلی سریع هست و خیلی زودت میتونید طعم م مزه محصولاتمون رو تغییر بدیم

سرمایه گذاری اولیه به نظرم بستگی به حجم کاری که میخواهند انجام بده داره و اینکه اگر ما غذای خوب تولید کنیم و خودمون رو جا بندازیم چندین برابر باید هزینه کنن اگر کسی بخواد وارد این حوزه بشه.

پتانسیل عرضه محصولات وابسته هم به شدت در کار ما بالاست و اون اینکه خیلی ها هستن به دنبال غذای خانگی هستن که تهیه کنن مدتی هم قصد داشتم این کالا رو عرضه کنم اما به دلیل نداشتن تمرکز ذهنی اون رو منتفی کردم

مدت زمان زنده ماندن محصول تا زمانی که کیفیت رو حفظ کنیم مشتریان از ما خرید مکنن به محض اینکه شوع کنیم به کم گذاشتن در کار دچار افول میشیم و نابود به نظرم.

 

تمرین ۲ :

به نظرم کاری که میتونیم بکنیم اینکه ریز به ریز روش تهیه محصولات رو دستورالعمل کنیم و به همه پرسنل آموزش بدیم تا محصولاتمون همیشه از یک درجه کیفی ثابت برخوردار باشن