Menu
نویسنده مطلب : سمیرا رحمانی

مطلب مورد بحث:

تعریف صنعت چیست؟ تفاوت بازار و صنعت در کجاست؟


صنایع مواد غذایی در ایران رو متوجه قرار دهید. در این صنعت گویا مدیران در اغلب موارد تنها به برآورده ساختن نیازهای اولیه مشتریان توجه دارند. به گونه ایی که از تکنولوژی های مفید در جهت بالابردن کیفیت محصولات کمتر استفاده می کنند که این طرز نگرش اصلا برای مشتریان مفید نخواهد بود.

صنایع غذایی که در جهت بالابردن کیفیت محصولاتش تلاش میکند می تواند رقیبی جدی برای چنین صنعتی باشند از طرف دیگر حتی کسب و کارهای کوچک که به عرضه محصولات غذایی خانگی، طبیعی و با کیفیت می پردازند نیز میتواند در آینده نه چندان دور جز رقبای اصلی مدیرانی صنایع غذایی باشند که صرفا به فروش محصولاتشون می اندیشند.

از دست دادن مشتریان و سهم بازار فروش در دراز مدت، بی اعتمادی مشتریان به صنایع غذایی کشور میتواند جز مهمترین تبعات این طرز نگرش باشد.

استفاده از پالم، استفاده بیش از حد از افزدنی ها و مواد نگهدارنده، بسته بندی نه چندان جالب محصولات، فرمولاسیونهای نه چندان لذت بخش از سس و نوشابه ها .. را میتوان از جمله بازخوردهای مشهود این چنین طرز فکر مدیران صنایع غذایی دانست.