یک مثال از مدل کسب و کار و اهمیت آن | نستله و دستگاه نسپرسو

✔ تمرین و مشارکت در بحث ✔ مختص کاربر ویژه ✔ مدل کسب و کار

۱۷۲ دیدگاه گروه متمم دسامبر 20, 2016

اهداف و انتظارات آموزشی متمم در این درس

کد درس: ۳۰۰۶۰

پیش نیاز مطالعه این درس:

مدل کسب و کار چیست؟

از دوستان عزیز متممی انتظار می‌رود پس از پایان این درس:

بتوانند مدل کسب و کار نسپرسو را شرح دهند.
درک کنند که چگونه کسب و کارها، بدون اینکه تغییر جدی در صنعت یا فن‌آوری خود به وجود بیاورند، ممکن است از طریق تغییر مدل کسب و کار، فضای اقتصادی خود را به کلی دگرگون کنند.

مدل کسب و کار نستله و دستگاه نسپرسو چیست؟

همه شنیده‌ایم که می‌گویند با تلاش بیشتر، می‌توان سود و درآمد و موفقیت بیشتر کسب کرد. بعید است کسی با این گزاره مخالفت جدی داشته باشد. ما هم در متمم مخالفتی با این حرف نداریم و آن را تبلیغ و ترویج کرده‌ایم.

اما یک نکته‌ی مهم را باید همواره به خاطر داشته باشیم: با وجودی که تلاش بیشتر، سود بیشتر به وجود می‌آورد، اما تنها راه افزایش سود، بیشتر تلاش کردن نیست. گاهی اوقات، تغییر مدل کسب و کار، می‌تواند ساختار درآمد و چارچوب فعالیت یک شرکت را تغییر دهد.

همچنین حتماً شنیده‌اید که می‌گویند: Work smarter, not harder (به جای سخت‌تر و بیشتر کار کردن، هوشمندانه‌تر کار کنید). بعید است منظور گویندگان این جمله، تشویق به تنبلی یا کم‌کاری باشد. اما گاهی اوقات، تغییر مدل کسب و کار (چه برای یک فرد و چه برای یک سازمان) مصداقی از کارکردن هوشمندانه‌تر است. چنین تغییری، می‌تواند با تلاش یکسان، دستاوردهای بزرگ‌تری ایجاد کند.

بیش از ۶۰ سال از آغاز عرضه‌ی قهوه‌ی فوری یا Instant Coffee با برند نسکافه می‌گذشت که یکی از کارمندهای واحد تحقیق و توسعه شرکت نستله، به نام اریک فَرْو (Eric Favre)، ایده‌ای به ذهنش رسید.

او قهوه‌ را به صورت آسیاب شده و بو داده در کپسول‌های کوچکی قرار داد و دستگاهی هم طراحی و تولید کرد که با تزریق آب جوش با فشار بالا، بتواند اسپرسو تولید کند.

بر خلاف انتظار این مخترع، از اختراع او استقبال چندانی نشد. اگر چه او (و نستله) صبور بودند و به صورت پیوسته، برای عرضه و تبلیغ و ترویج این اختراع وقت گذاشتند.

حدود ده سال بعد در سال ۱۹۸۶، گروه نستله، شرکت نسپرسو را به عنوان یک مجموعه‌ی مستقل (و البته در مالکیت خود) تاسیس کرد. سرمایه‌گذاری فردی به نام ژان پل گایار هم کمک کرد تا نخستین نشانه‌های جدی رشد فروش در سالهای ۱۹۹۰ مشاهده شود.

در این میان، مانند هر کسب و کار دیگری، افت و خیزها و فرصت‌ها و تهدیدهایی هم وجود داشته است.

به عنوان مثال جورج کلونی با این محصول آشنا شد و آن را دوست داشت. قرار شد سفیر برند نسپرسو شود. جرج کلونی با دوست نزدیکش #پیتر ثیل صحبت کرد تا به او کمک کند قرارداد بهتری تنظیم شود و پس از این، حضور جهانی این برند هم بیش از پیش جدی‌ شد.

محدودیت در دسترسی کامل به این مجموعه درس

دسترسی کامل به این درس و ۳۱ درس دیگر دربارهٔ مدل کسب و کار برای اعضای ویژه متمم در نظر گرفته شده است. تا کنون ۴۱۸۸ نفر از متممی‌ها مجموعاً ۲۰۵۳ تمرین در درس‌های مدل کسب و کار ثبت کرده‌اند.

با عضویت ویژه متمم، علاوه بر دسترسی به درس‌های مدل کسب و کار و ۶۴ درس دربارهٔ کارآفرینی به هزاران درس دیگر از جمله مباحث زیر دسترسی خواهید داشت:

مدیریت کسب و کار (MBA) | استارتاپ | ارزش آفرینی

استراتژی | تفکر سیستمی | فنون مذاکره

کوچینگ | مشاوره مدیریت | مدیریت جلسه

آموزش فروش | سواد دیجیتال | دیجیتال مارکتینگ

ثبت نام تجربه‌ٔ متممی‌ها

تمرین:

چه کسب و کار دیگری را در ایران یا جهان می‌شناسید که در یک صنعت موجود، مدل کسب و کار جدیدی ایجاد کرده باشد و به شیوه‌ی متفاوتی درآمدزایی کرده باشد؟

سایر داستان‌های کسب و کار در متمم: